Аппарат sous vide (су вид) Steba SV 200 предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания.
Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух.
Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.
Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными.
Корпус водяной печи су-вид Steba SV200 PRO выполнен из высококачественной нержавеющей стали, минималистичный дизайн идеально впишется в интерьер Вашей кухни. Рабочий диапазон температур печи Штеба составляет от 5С до 99С с точностью до 0,1С. Печь поддерживает постоянную циркуляцию воды до 7,5 л/мин, равномерно распределяя тепло по всему объёму чаши.
На ярком дисплее с синей подсветкой и индикатором Вы можете выставить рабочую температуру и таймер. Объём чаши из нержавеющей стали составляет 12,5 л. Водяная печь Steba SV 200 PRO (профессиональный sous-vide coocker) позволит приготовить до 50 порций по технологии сувид – приготовление при низкой температуре в вакуумной упаковке.
Благодаря французскому методу су вид продукты сохраняют сочность, текстуру, приобретая удивительно нежный невероятный вкус, а также позволяя сохранить все полезные микроэлементы и витамины, которые неизбежно разрушаются при классических высокотемпературных методах приготовления – варке, жарке и тд.
Корпус из нержавеющей стали
Установка температуры с точностью до 0,1°C
Постоянная циркуляция воды 7,5 л/мин
LCD-дисплей с подсветкой и индикацией:
— выбранной температуры
— текущей температуры
— таймера
Температура до 99°C
Объем — 12,5 л
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Производитель
|
Steba |
|
Ширина, см
|
41.5 |
|
Глубина, см
|
27 |
|
Высота, см
|
28.5 |
|
Вес без упаковки, кг
|
6.2 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Страна марки
|
Германия |
|
Мощность, Вт
|
650 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Тип
|
С ванной |
|
t режим, °С
|
0...+99 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Сливной кран
|
Нет |
|
Управление
|
Электронное |
|
Таймер
|
0-99 часов |
|
Max объем емкости, л
|
12.5 |
|
Погрешность поддержания t, °С
|
0.1 |
|
Настройка температуры
|
C°, F° |
|
WI-FI
|
Нет |
|
Bluetooth
|
Нет |
|
Мобильное приложение
|
Нет |
|
Циркуляция воды, л/мин
|
7.5 |
|
Защита от низкого уровня воды
|
Да |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос