Пароконвектомат Alto Shaam CTP/SK 7-20E бладает достаточной мощностью и вместимостью даже для самых загруженных кухонь. Этот пароконвектомат, обеспечивающий потрясающую производительность, идеально подходит для размещения на предприятиях с массовым производством. Поставьте один пароконвектомат на другой или поместите его на подставку — оцените универсальность и высокое качество без ущерба свободному пространству.
Беззазорная конструкция экономит ценное пространство под вытяжкой и сокращает расходы на вентиляцию. Поместите модель CT PROformance рядом с любой единицей оборудования — в любом месте на линии.
Легко интегрируемый режим коптильни: дополнительная функция CombiSmoke®. Горячее или холодное копчение с помощью древесной щепы. Отсутствие остаточного запаха и влияния на вкус последующих блюд. Не влияет на вместимость печи, герметичность дверцы и производительность.
Технология PROpower™ обеспечивает приготовление на 20% быстрее, чем в других комбинированных печах, и до 80% быстрее по сравнению с технологией конвекции. Выберите режим Turbo, Eco или режим сниженной мощности, чтобы повысить производительность, улучшить контроль над температурой и ускорить нагрев.
Съемный термощуп легко калибруется. Его конструкция создана для простой замены, высокой надежности, сокращения простоев печи и расходов на ремонт. Дополнительно — вакуумный термощуп.
Уменьшение расхода воды на 80% благодаря конструкции без бойлера. Превосходная производительность, повышенная надежность, сокращение трудовых затрат на техническое обслуживание бойлера и расходов на покупку его запасных частей.
Позаботьтесь о безопасности сотрудников: система вентиляции SafeVent™ автоматически стравливает горячий воздух и пар в течение последних 60 секунд цикла приготовления. Вы можете открыть дверцу сразу после окончания цикла без риска обжечься.
- Ручка дверцы со светодиодной подсветкой для нужд загруженной кухни, подающая визуальные уведомления о состоянии процесса.
- Выдвижной промывочный шланг в передней части. Высокоэффективная распылительная головка PROrinse™.
- Система Absolute Humidity Control™ позволяет выбрать любой уровень влажности в диапазоне от 0 до 100% для максимального повышения качества блюд, улучшения их текстуры и увеличения выхода продукции. Автореверсивный вентилятор с пятью скоростями обеспечивает сбалансированный воздушный поток для идеального подрумянивания, текстуры и доведения до готовности.
- Сократите трудовые затраты с помощью функции автоматической очистки CombiCleanPLUS™ с пятью режимами работы: от «легкой чистки» до «сильных загрязнений». Используйте безопасные, удобные очищающие таблетки или дополнительное жидкое моющее средство.
- Система управления PROtouch™ обеспечивает простоту использования и навигации, позволяет настраивать рецепты и обеспечивает интуитивное приготовление одним нажатием кнопки.
- Опциональная автоматическая жироулавливающая система безопасно извлекает и утилизирует горячий жир с помощью насоса, чтобы упростить очистку, сократить трудовые затраты и расходы на техническое обслуживание, а также уменьшить время простоя печи из-за скопления жира.
- Опция CombiHood PLUS™ без воздуховода позволяет отказаться от кухонной вытяжки.
- Трехпанельная стеклянная дверца CoolTouch3™ гарантирует безопасность работников. Трехпанельное стекло удерживает тепло внутри, в то же время оно прохладное на ощупь и на 15% лучше сохраняет температуру для повышения производительности и эффективности.
- Опциональная утопленная в корпус выдвижная дверца, которая сдвигается вбок, обеспечивает дополнительное пространство в малогабаритных кухнях.
- Модели CTP7-20G и CTP7-20E сертифицированы по стандарту ENERGY STAR® и обладают более высокой энергоэффективностью по сравнению с другими печами.
- Сделано в США с особым вниманием к качеству.
|
Страна-производитель
|
США |
|
Производитель
|
Alto Shaam |
|
Ширина, см
|
111.1 |
|
Глубина, см
|
117.3 |
|
Высота, см
|
96.1 |
|
Вес без упаковки, кг
|
308 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Формат емкости
|
GN 2/1 |
|
Мощность, Вт
|
22600 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес в упаковке, кг
|
327 |
|
Ширина в упаковке, см
|
131 |
|
Глубина в упаковке, см
|
137 |
|
Высота в упаковке, см
|
117 |
|
Объём в упаковке, м3
|
2.10 |
|
t режим, °С
|
+30...+300 |
|
Кол-во уровней
|
7 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Установка
|
Настольная |
|
Подсветка
|
Да |
|
Подключение
|
Электричество |
|
Управление
|
Электронное |
|
Парообразование
|
Инжектор |
|
Гастроемкости в комплекте
|
Нет |
|
Тележка в комплекте
|
Нет |
|
Автоматическая мойка
|
Да |
|
Размер противня, мм
|
650х530 |
|
Таймер
|
Есть |
|
Термощуп
|
Да |
|
Материал рабочей камеры
|
Нержавеющая сталь |
|
Реверс
|
Да |
|
Кол-во скоростей вентиляторов
|
5 |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос