Погружной термостат Sammic SmartVide X предназначен для приготовления продуктов в вакуумном пакете на водяной бане. Блюда не теряют аромат и сок, их невозможно переварить или пережарить. Также в них сохраняется большое количество минеральных веществ и витаминов. Вкус у блюд, приготовленных таким способом, получается максимально естественным.
Прочная конструкция из толстой нержавеющей стали гарантирует коммерческие характеристики.
SmartVide гарантирует приготовление при точно контролируемой температуре, сохраняя при этом качество продукта, улучшая вкус и текстуру. Оснащен высокоточной системой контроля температуры для получения чрезвычайно стабильных результатов.
Дополнительный зонд для определения сердцевины обеспечивает еще более точный контроль при стандартизации рецептур. Можно задавать рецепты, а SmartVide управлять с помощью датчика температуры сердцевины.
Позволяет готовить пищу в собственном соку и использовать этот сок сразу после приготовления для усиления вкуса.
Маринует и мацерирует ингредиент в два раза быстрее.
Настаивает и ароматизирует масло, жир или другие продукты с использованием технологии контролируемой температуры.
Возможность запуска цикла с помощью датчика является важнейшей функцией при
пастеризации.
Возможность подключения SmartVide X к расширенному резервуару сокращает время нагрева. Эта функция особенно полезна при приготовлении или повторном замораживании очень холодных или замороженных продуктов.
Увеличивает прибыль из-за отсутствия усадки продукта.Требует очень мало практического времени, позволяя шеф-повару выполнять другие задачи во время приготовления продукта. Просто запрограммируйте температуру и время, SmartVide сделает все остальное. Интерактивный полноцветный сенсорный экран позволяет получить всю информацию с первого взгляда и делает управление чрезвычайно интуитивно понятным. Кроме того, благодаря подключению обеспечивается обмен важными данными для повышения производительности шеф-повара. SmartVideX предлагает полное меню настроек, доступное с помощью сенсорного экрана.
Портативность: благодаря толстой эргономичной ручке из нержавеющей стали SmartVide можно легко перекладывать из одного контейнера в другой. Кроме того, пакет, поставляемый вместе с циркулятором, обеспечивает легкую транспортировку куда бы ни пошел шеф-повар.
Готовность к НАССР: благодаря подключению по Bluetooth можно экспортировать или распечатать результаты приготовления в конце каждого цикла. Кроме того, с данными о приготовлении можно ознакомиться на интерактивном сенсорном экране в любое время в течение цикла.
Ваше устройство, всегда обновленное: бесплатное обновление встроенного ПО, независимо от того, где находится устройство, без необходимости в дополнительных утройствах.
|
Страна-производитель
|
Испания |
|
Производитель
|
Sammic |
|
Ширина, см
|
12.5 |
|
Глубина, см
|
14.8 |
|
Высота, см
|
38.5 |
|
Вес без упаковки, кг
|
4.4 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Мощность, Вт
|
2000 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес в упаковке, кг
|
6 |
|
Ширина в упаковке, см
|
44 |
|
Глубина в упаковке, см
|
19 |
|
Высота в упаковке, см
|
31 |
|
Объём в упаковке, м3
|
0.026 |
|
t режим, °С
|
+5…+95 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Управление
|
Сенсорное |
|
Таймер
|
Есть |
|
Защита от перегрева
|
Да |
|
Max объем емкости, л
|
56 |
|
WI-FI
|
Да |
|
Bluetooth
|
Да |
|
Мобильное приложение
|
Да |
|
Тип крепления
|
Винтовое |
|
Звуковой сигнал
|
Да |
|
Точность измерения t, °С
|
0.01 |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 3 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- Электронные системы при онлайн-заказе: PayPal, WebMoney и Яндекс.Деньги. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос